Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

xÁ heo sốt caramel Những loại nước giải rượu tức thì bánh bao gà thịt gà chao nấm rơm cach nau cac mon 5 lưu ý đặc biệt khi ăn lẩu gị món salad công thức kem sữa chua xoài dau hu công thức bánh gạo nướng cách làm thạch trứng cach nau rau cau nhan flan cach trang tri banh quy đặc sản cách làm cupcake cây thông bot mi Cách lam banh pizza bánh đúc ngọt nguyên tắc nấu ăn sà p trứng vịt lộn xào cach lam bun nem vuong chè đậu xanh khoai lang chả ngũ sắc cỗ Tết Trâm Phạm cach nau banh bi do dau xanh thịt gà rim mặn canh cà bánh bò hấp cốt dừa canh vit khoai so rau muong cách làm bánh quy dừa hạnh nhân món hấp cách làm thịt kho nước dừa hột vịt nấu rau câu dầu ô liu kết hợp với thịt gà và ít cốt dừa gà nấu hạt sen cach lam chanh muoi thom ngon Khoai tay chiến dau hu non sot cam Mùa đông banh con duong khô mực công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên lôi cuốn nấu cháo Xoi do bun bo rau ram ngon món ăn nhanh cach nau chao ngu coc Ca phao món Tết phở phở cuốn tôm tôm tất sữa lắc miến xào khô mực Trâm Phạm cắm cuộc thi bữa cơm ngày hè bot banh xeo thuc don Nguyên liệu Hải sản banh cake nuong gion Mien Nam súp bánh mì cách làm bánh lọt phòng khách bảo vệ xoi chim gỏi rau giá bì chay banh cam chè khoai nấu táo khô DAC san ChẠCà Đậu chiên bơ xù thơm lừng hầm thịt gà mi goi mứt gừng gừng ta món Tết Hà Ly món rim Cún Khang Cánh gà rim nấm bá món chiên khoai tay vien mon com chien ngon salad khoai lang đãi chàng chả cá kho mặn ngọt hu tieu kho công thức bánh mochi bí đỏ nước ép chanh sấu dầm ga rim gung sủi cảo cơm thai tôm kho lau chay cac mon om canh dau phu cach lam sa ke chien cach lam nom lãnh da đùi gà chiên xù gà chien hỗn hợp 2 Trứng cách làm món sườn rang muối cach lam thit chan gio xao lan công thức nấu mì quảng từ công thức làm kem bơ hẠn Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi Phố Xã Đàn cach lam mang tay hap mon cang cua ngon cach lam ca ro nuong thit kho trung bang 7up công thức thịt dê bóp thấu áp chảo Hồng mang tay cach lam nom ca com canh chua cá chẽm